(Angel Easy Cook)這道料理,其實是Angel在餐廳吃到然後加以改良的。檸檬的酸味,能去油解膩而且搭配薑蔥實在是超下飯的!有興趣的同學也請在家做看看哦~香檸蔥薑豬1. 將嫩薑,大蔥切細絲2. 豬五花肉切薄片(圖片裡使用Angel自製燻肉)3. 直接將五花肉片放入鍋中炒出油脂4. 之後依序加入薑絲,大蔥,少量的海鹽調味5. 起鍋前擠入一顆檸檬汁,稍微翻炒入味以後即可盛盤 Tags: 5 comments 29 likes 3 shares Share this: 愛吃的安芙料理煮廚 Angel About author not provided 走過法國、澳洲、泰國及各國的藍帶煮廚 Angel,要將食物的美味送進每一個家庭裡! 跟著Angel一起Easy Cook http://angeleasycook.wordpress.com/ 4061 followers 3939 likes View all posts